Le Fromager d’Antioche – Sainte Marie de Ré

Je ne résiste jamais au plaisir d’acheter mes fromages chez le fromager (ou plutôt La fromagère !) des halles… son choix n’est pas vertigineux mais elle ne sélectionne que d’excellents produits et elle est d’excellent conseil !

Nous aimons tout particulièrement son fromage basque au piment d’espelette ou le mi-chèvre mi-brebis

Son beurre est également de grande qualité…